Marination Ma Kai, Fusionsrestaurant med hawaiiansk og koreansk mad i West Seattle, USA.
Marination Ma Kai ligger ved vandet i West Seattle og serverer hawaiiansk-koreanske fusionsretter med udsigt til downtown Seattle over Elliott Bay. Restauranten har en afslappet indretning med både udendørs siddepladser og indendørs borde til forskellige spisevaner.
Restauranten startede som en food truck i 2009, før den flyttede til en permanent placering i West Seattle. Denne vækst afspejlede, hvordan mobile madudbydere blev etablerede restauranter i byen.
Restauranten kombinerer hawaiianske og koreanske madlavningsstile gennem retter som kimchi fried rice, kalbi beef tacos og mac salad. Denne kombination viser, hvordan Seattles madscene er vokset gennem påvirkninger fra begge kulturer.
Besøg i løbet af dagen eller tidligt om aftenen for at nyde udsigten ved vandet og undgå trængsel. Beliggenheden ved vandet betyder, at det kan være blæsende, så klæd dig passende på til dit besøg.
Restaurantens signatursauce Nunya blander cremede smage med sesamnoter og serveres med tacos, bowls og andre retter. Denne særprægede sauce er blevet signatur elementet på store dele af menuen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
