Vecchia Fattoria, Restaurant og pizzeria i Sestu, Italien
Vecchia Fattoria er en restaurant og pizzeria nær Cagliari beliggende mellem Sestu og Monserrato med rustikke omgivelser og varm atmosfære. Stedet tilbyder grillet kød, håndlavet pasta og håndværksmæssige pizzaer, alle tilberedt efter traditionelle metoder.
Stedet blev grundlagt for omkring 50 år siden som en familievirksomhed og har bevaret traditionelle opskrifter gennem generationer. Lidenskaben for grillet kød, tilberedt for gæsternes øjne, har defineret restaurantens koncept fra begyndelsen.
Vecchia Fattoria afspejler traditionerne fra det landlige liv på Sardinien og rustik madlavning, der former generationer. Navnet betyder Gammel bondegård og peger på dets forbindelse til landbrugsrødder og enkle madlavningsmetoder.
Stedet ligger kun få minutter fra Elmas lufthavn og har en stor parkeringsplads, hvilket gør ankomsten nem. Reservationer er mulige, og der er separate rum til arrangementer og private fester med skræddersyede menuer.
Det grillede kød tilberedes altid foran gæsterne, hvilket skaber en direkte forbindelse mellem køkken og bord. Dette princip har været et varemærke siden åbningen og adskiller stedet fra almindelige restauranter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.847 bidragydere verden over.
