Pinchers, Skaldyrsrestaurant i Marco Island, Florida, USA.
Pinchers er en skaldyrsrestaurant i Marco Island, der serverer dagens fangst fra Den Mexicanske Golf, med fokus på frisk fisk, krabber og andre regionale specialiteter. Menuen fremhæver, hvad lokale fiskere bringer ind hele året.
Restauranten blev grundlagt og har opretholdt tætte bånd til lokale fiskere gennem årene for at sikre frisk daglig fangst. Dette mangeårige partnerskab danner grundlaget for dens drift.
Køkkenet bruger regionale tilberedningsteknikker til golf-fisk, stenkrabber og blåkrabber, der afspejler Floridas kystmad traditioner. Disse metoder viser, hvordan havet former daglige måltider her.
Restauranten er let tilgængelig langs Collier Boulevard og byder besøgende velkommen i sine regulære åbningstider. Den tilbyder komfortable siddepladser og spisemuligheder for forskellige grupper af gæster.
Stenkrabbe serveres kun i den korte fiskesæson fra oktober til maj som fastsat af regionale regler. Dette gør specialiteten særlig for gæster, der besøger på det rigtige tidspunkt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
