JOIA by Pizzeria Des Moulins, Italiensk restaurant i Chamonix-Mont-Blanc, Frankrig
JOIA by Pizzeria Des Moulins er en italiensk restaurant i Chamonix-Mont-Blanc, der serverer mere end 60 forskellige pizzaer sammen med hjemmelavet pasta og traditionelle italienske specialiteter. Køkkenet importerer ingredienser direkte fra Italien for at tilberede sine retter.
Restauranten åbnede i 2013 og bragte italienske familiemåltidstraditioner til alperegionen. Dens etablering markerede begyndelsen på autentisk italiensk madlavning i Chamonix-området.
Stedet serverer italienske retter, der forbinder gæsterne med traditionel middelhavsk madlavning, med hjemmelavet pasta og regionale specialiteter tilberedt efter familieopskrifter. Spisende oplever italienske bordskikke og smage, der føles naturlige og uden prætention i dette alpine miljø.
Stedet er åbent mandag og onsdag til søndag fra 18:30 til 22:00, med både spisning på stedet og takeaway muligheder for alle menupunkter. Gæster kan vælge at spise ved deres bord eller tage maden med.
Stedet er en del af en trio af forbundne steder på Rue des Moulins, hvor gæster også kan købe italienske produkter eller nyde tapas og cocktails. Denne opsætning skaber et lille italiensk knudepunkt med forskellige ting at udforske.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.856 bidragydere verden over.
