Castelo Grill, Steakhouse i São Carlos, Brasilien
Castelo Grill er en steakhouse i São Carlos, der specialiserer sig i grillede kødudvalg serveret på spyd, ledsaget af traditionelle brasilianske tilbehør som ris, bønner og farofa. Etablissementet fungerer i churrascaria-stil, hvor tjenere bringer forskellige udskæringer direkte til dit bord gennem hele måltidet.
Restauranten blev grundlagt i 1957 og er blevet et centralt samlingssted for spisning i São Carlos. Gennem årtierne har den etableret sig som en mangeårig fast institution, hvor flere generationer af lokale har delt måltider.
Restauranten holder den brasilianske churrascaria-spisestil i live, hvor grillet kød kommer direkte til dit bord, og folk deler tallerkener og samtale over et afslappet måltid.
Restauranten accepterer reservationer via telefon eller WhatsApp, hvilket er nyttigt for at planlægge dit besøg, især hvis du kommer med en gruppe. Det anbefales at reservere i forvejen, da det er et populært sted og kan blive travlt.
Menuen byder på særprægede udskæringer som Angus oksekødsstrimler og BBQ spareribs, serveret med hvidløgssmørtoast og hjemmelavet løgsauce. Disse specifikke tilberedninger giver restauranten sin egen signaturstil, der adskiller den fra andre griller i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
