La Java Bleue, Landrestaurant i Amanlis, Frankrig.
La Java Bleue er en landrestaurant i Amanlis indrettet med brugte møbler og vintage dekoration. Spisesalen flyder ud på en terrasse, hvor gæsterne spiser omgivet af landskabet.
Dette sted opstod for at udfylde et hul i spisemuligheder i landdistriktet Amanlis. Det blev designet til at bringe enkel og ærlig madlavning til landet.
Køkkenet henter råvarer fra nærliggende producenter og tilpasser menuen efter, hvad sæsonen byder på. Denne forbindelse til det omkringliggende land former smagen af maden og hvad der kommer på din tallerken.
Dette sted åbner på hverdagsaftener og i weekender, selvom åbningstiderne skifter afhængigt af ugedagen. Det er bedst at ringe i forvejen, hvis du planlægger at besøge, især på weekendaftener.
Køkkenet har en specialitet i oksekød tilberedt på forskellige måder, og det optræder ofte i gæsternes bestillinger. Hvis grillet eller langsomt tilberedt kød tiltaler dig, fokuserer dette sted på den tilgang.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
