Puro Guadalajara, S.A. de C.V., Restaurant i Gustavo A. Madero, Mexico City, Mexico
Puro Guadalajara er en restaurant i Gustavo A. Madero, der serverer autentisk mexicansk mad med fokus på retter fra Jalisco-regionen. Stedet tilbyder grønne enchiladas, chilaquiles og forskellige kødretter, der er tilgængelige hele dagen.
Stedet åbnede i 2010 og etablerede sig som en destination for regional madlavning fra Guadalajara i Mexico Citys spisemiljø. Siden grundlæggelsen har det opretholdt sin rolle som ambassadør for denne specifikke kulinariske tradition.
Restauranten fejrer Jaliscos kulinariske traditioner gennem sine retter og skaber et rum, hvor gæster kan opleve regional madlavning fra Guadalajara. Omgivelserne afspejler, hvordan folk fra denne mexicanske region tilgår mad og gæstfrihed.
Restauranten er åben i dagtimerne og tager imod reservationer til morgenmad og frokost. Besøgende bør planlægge på forhånd, da åbningstiderne er begrænsede, og der kan være travlere på bestemte tidspunkter af dagen.
Hver lørdag akkompagneres spiseoplevelsen af live mariachi-musik, mens køkkenet serverer nybagt brød. Denne kombination gør weekendbesøg til en særpræget oplevelse med liveoptræden og regionale specialiteter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.810 bidragydere verden over.
