SGS Non Veg Gundu Palav, Kyllingerestaurant i City Market, Bengaluru, Indien
SGS Non Veg Gundu Palav er en kyllingerestaurant i City Market, der drives over to etager. Køkkenet ligger i stueetagen, mens siddepladserne er arrangeret ovenpå med begrænset kapacitet.
Restauranten blev kendt for sin traditionelle tilberedning af gundu palav ved brug af bestemte risvarianter i stedet for basmati. Denne tilgang adskilte den fra mere udbredte madlavningsstile i området.
Retten serveres i donne, traditionelle blade skåle, som er en del af, hvordan lokale spiser her. Agurkeskiver og kogte æg ledsager hver portion som sædvanligt i området.
Stedet åbner på forskellige dage med varierende åbningstider og holder lukket om mandagen hele ugen. Priserne er rimelige, og maden kommer hurtigt.
Den signaturret kombinerer guldfarvet ris med mør kylling i en tilberedning, der adskiller sig fra typiske biryani-versioner. Denne særlige blanding skaber en smag, der skiller sig ud fra, hvad du finder andre steder i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.055 bidragydere verden over.
