Nawaki Sushi, Japansk restaurant i Ipiranga, São Paulo, Brasilien
Nawaki Sushi er en japansk restaurant i Ipiranga, der serverer traditionelle japanske retter og rodízio-muligheder, med fokus på laks sushi og friske skaldyr. Etablissementet tilbyder både almindelige og specielle rodízio-tjenester på forskellige prisniveauer.
Restauranten følger kulinariske traditioner etableret af japanske immigranter, der ankom til São Paulo i begyndelsen af 1900-tallet. Disse ankomster formede byens madkultur i årtier fremover.
Menuen kombinerer japanske og brasilianske smage, bruger lokale ingredienser og holder traditionelle sushi-teknikker i live. Denne kombination viser, hvordan den japanske madkultur har udviklet sig i byen gennem generationer.
Etablissementet har åbent mandag til fredag fra 18:30 til 23:00 og i weekender fra 12:00 til 23:00. Der er betalt parkering til kunder.
Restauranten tilbyder både almindelige og specielle rodízio-tjenester, et brasiliansk all-you-can-eat-system anvendt på japansk mad. Denne blanding af serviceform og madlavningstradition viser den brasilianske fortolkning af japanske spisevaner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.938 bidragydere verden over.
