Josh's Grill, Restaurant i Bugis Junction, Singapore
Josh's Grill er en grillrestaurant i vestlig stil inde i Bugis Junction, et indkøbscenter i det centrale Singapore. Rummet er enkelt indrettet og designet til afslappet spisning, med en menu centreret om grillet kød, pasta og tilbehør.
Restauranten blev åbnet af Minor Food Singapore som en del af en indsats for at bringe internationale spisekoncepter ind i etablerede shoppingkvarterer i byen. Den blev et af flere uformelle spisesteder introduceret til Central Singapore-distriktet gennem denne udvidelse.
Menuen blander klassisk vestlig grilning med lokale strejf som Mala-krydrede grøntsager og speciel ris, hvilket giver restauranten en genkendelig singaporeansk karakter. Denne form for øst-møder-vest-mad kan besøgende smage direkte på tallerkenen.
Restauranten ligger inde i Bugis Junction og har åbent dagligt, så den er nem at komme til, uanset om du allerede shopper i området eller blot passerer forbi. Det kan betale sig at tjekke centrets oversigt ved ankomsten for at finde den præcise etage og enhed uden at lede for længe.
Hver hovedret kommer med et valg af to tilbehør fra en lang liste, hvilket ikke er almindeligt for en restaurant på dette prisniveau. Det betyder, at to personer, der bestiller samme hovedret, kan ende med meget forskellige tallerkener afhængigt af deres valg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
