Newport Seafood Restaurant, Kinesisk skaldyrsrestaurant i San Gabriel, USA
Newport Seafood Restaurant er et kinesisk skaldyrssted i San Gabriel, hvor gæsterne vælger deres friske fangst direkte fra tanke. De valgte skaldyr tilberedes derefter med kinesiske teknikker og kraftige krydderier.
Restauranten startede som en familievirksomhed og opbyggede med tiden sit ry for kvalitetsmæssig tilberedning af skaldyr. Den opnåede anerkendelse gennem en Michelin-stjerne, hvilket bekræftede dens engagement i ekspertise.
Køkkenet blander kinesiske tilberedningsmetoder med vietnamesiske, thailandske og cambodjanske smage, som viser sig i, hvordan skaldyr krydres og tilberedes. Mange gæster vender tilbage på grund af, hvordan disse forskellige madlavningstraditioner smelter sammen på hver tallerken.
Stedet er åbent mandag og onsdag til søndag morgen, med rigelig siddeplads og udvalg fra tanke. Et besøg uden for myldretiden giver dig bedre adgang til hele udvalget af friske muligheder.
Signaturretten kræver mindst to kilogram (4,4 pund) hummer, wok-stegt med jalapeños, forårsløg og klaret smør. Den intense smag og kombinationen af ingredienser gør dette til en mindeværdig oplevelse for skaldyrselskere.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.175 bidragydere verden over.
