Café-Restaurant des Cluds, Bjergrestaurant i Bullet, Schweiz
Café-Restaurant des Cluds er en bjergrestaurant i Bullet, der serverer traditionelle schweiziske retter som filet mignon i sauce med grøntsager, cordon bleu og hjemmelavede desserter. Køkkenet tilbyder en række retter, der er tilgængelige hele ugen for forskellige smagsløg.
Restauranten blev grundlagt i 1938 af familien Chablaix og er forblevet et etableret spisested i Balcon du Jura-regionen. Denne lang levetid afspejler dens dybe rødder i lokalsamfundet.
Restauranten får råvarer fra nærliggende producenter og fremhæver lokale specialiteter gennem en menu, der ændres dagligt for at vise schweiziske madlavningstraditioner med sæsonbestemte ingredienser.
Restauranten har åbent fra tirsdag til søndag og accepterer flere betalingsmetoder for gæsternes bekvemmelighed. Da den ligger i bjergene, bør gæster medbringe passende tøj til skiftende vejrforhold, især i de koldere måneder.
I vintermånederne kan besøgende leje snowshoes eller langrendsudstyr i nærheden og få adgang til panoramiske nordiske ruter i området. Denne mulighed gør stedet til en god base for vintersportsentusiaster, der udforsker regionen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.919 bidragydere verden over.
