Les Burgers de Papa, Burgerrestaurant i Saint-Genis-Laval, Frankrig
Les Burgers de Papa er en burgerrestaurant beliggende på første sal i Saint-Genis 2 indkøbscenter, hvor dygtige kokke tilbereder håndlavede sandwich med fransk oksekød. Menuen byder på forskellige kombinationer med omhyggeligt udvalgte regionale ingredienser, der tilberedes frisk hver dag.
Dette sted tilhører en fransk restaurantgruppe med fokus på at forbedre traditionelle burgertilberedningsteknikker ved hjælp af lokale ingredienser. Grundlæggerne ønskede at løfte burgeroplevelsen ved at inkorporere regionale franske produkter og håndværksmæssige produktionsmetoder i deres menu.
Restauranten kombinerer fransk madlavning med burgerkultur ved at bruge regionale ingredienser fra certificerede producenter i hele landet. Gæster oplever denne blanding af lokale smage og moderne madtrends, når de spiser her.
Restauranten ligger inde i indkøbscentret og er let tilgængelig fra hovedetagen. Den tilbyder både spisning på stedet og online bestilling med leveringsmuligheder for gæster, der foretrækker at bestille hjemmefra.
Signaturretten kombinerer specialavlet fransk oksekød med normannisk Camembert og en hjemmelavet sennepssauce tilberedt efter en hemmelig opskrift. Denne kombination blev udviklet for at fremhæve traditionelle franske ingredienser i et moderne sandwichformat.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.791 bidragydere verden over.
