Mike Anderson's - Baton Rouge, Skaldyrsrestaurant i Baton Rouge, USA
Mike Anderson's er en skaldyrsrestaurant i Baton Rouge, der fokuserer på retter fra Louisiana lavet med friske råvarer. Menuen omfatter østers, rejer og traditionelle cajunretter sammen med andre regionale specialiteter.
Restauranten blev grundlagt i 1975 af Mike Anderson, en tidligere LSU-fodboldspiller, der opnåede All-American-ære. Det, der begyndte som én lokation, er siden udvidet til flere restauranter i hele Louisiana.
Restauranten afspejler Louisianas madtraditioner ved at servere lokale skaldyr tilberedt med regionale metoder, der er blevet overleveret gennem generationer i familierne. Når du går igennem, oplever du, hvordan disse retter stadig er centrale i, hvordan folk her spiser og fejrer sammen.
Restauranten tager imod reservationer og tilbyder online bestilling, så det er nemt at planlægge dit besøg på forhånd. Der er særlige menuer til forskellige kostbehov og præferencer.
Grundlæggeren bragte sin baggrund som college-fodboldstjerne ind i restaurantbranchen og skabte et sted, hvor sportsånd møder kulinarisk kunnen. Denne blanding af sportsarv og køkkenekspertise fortsætter med at forme, hvordan stedet drives i dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.074 bidragydere verden over.
