Chez Casimir, Fransk restaurant i 10. arrondissement, Paris, Frankrig
Chez Casimir er en fransk restaurant i 10. arrondissement i Paris, beliggende i en bygning af sten med bænke, en zinkbar og træborde dækket med rødeternede duge. Dagens menu står på en tavle, og rummet følger en enkel, traditionel bistroindretning, der føles brugt og uden prætentioner.
Restauranten blev etableret under ledelse af Yannick Aubrée, som bevarede den oprindelige bistrostruktur og stemning på stedet. Denne kontinuitet i design og koncept har gjort det muligt at bevare et autentisk stykke af kvarterets karakter.
Stedet legemliggør ånden af en traditionel parisisk bistro med sin enkle indretning af træborde, zinkbar og vægmenu, hvilket afspejler traditionen for daglig spisning. Denne uformelle opsætning inviterer besøgende til at dele kvarterets daglige rytme og føle sig som stamgæster.
Stedet ligger i et travlt område i 10. arrondissement og er let tilgængeligt, centralt placeret mellem flere metrostationer. Den tætte, hyggelige siddeordning og den åbne rumindretning gør det behageligt at nyde et måltid i kvarterets hurtige rytme.
Rummet har et walk-in vinskab, hvor gæster kan vælge direkte fra forskellige regionale sektioner, hver markeret med forskellige priskategorier. Dette system gør det muligt for enhver at finde den rigtige flaske, der passer til deres budget og smag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
