Kaffeebohne, Café og takeaway restaurant i Fürth, Tyskland
Kaffeebohne ligger i en to-etages bindingsværksbygning med stejlt gavltag og tilbyder kaffespecialiteter og traditionelle tyske retter fra køkkenet. Rummet omfatter siddepladser og en service disk for bestillinger til at tage med.
Bygningen stammer fra 1680 og fungerede tidligere som en pladebutik kaldet Musicland, før den blev omdannet til en café i 1981. Denne forandring markerede begyndelsen på dens nuværende rolle som offentligt samlingssted.
Stedet fungerer som mødested om dagen for studerende og forvandles til et socialt knudepunkt for blandede aldre efter solnedgang. Interiøret afspejler dette dobbelte formål med plads til både korte besøg og længere ophold.
Caféen har forskellige åbningstider afhængigt af ugedagen og tilbyder gratis trådløst internet i hele rummet. Gæster, der kommer om aftenen, bør være opmærksomme på de forlængede weekendåbningstider, hvor stemningen ændrer sig mærkbart.
Caféen samarbejder med lokale leverandører som familien Hans Hofmann for æg og kød, og Georg Steininger gården fra Knoblauchsland regionen for grøntsager. Disse valg afspejler en usædvanlig forpligtelse til regional oprindelse for en afslappet café.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
