Bona'me, Restaurant i Stuttgart-West, Tyskland.
Dette er en restaurant på 500 kvadratmeter (5.400 kvadratfod) med flere madlavningsstationer, hvor kokke tilbereder Pide, Manti og grillede specialiteter lige foran kunderne. Det åbne køkken gør det muligt for gæster at se deres mad blive lavet fra start til slut.
Rummet blev til gennem arbejde med internationale håndværkere, der formede dets nuværende design og karakter. Disse samarbejder gav restauranten dens særprægede arkitektoniske identitet.
Restauranten kombinerer kurdiske og tyrkiske madlavningsstile og fremhæver friske grøntsager, omhyggeligt udvalgte krydderier og regionale urter i sine retter. Gæster bemærker denne blanding i smagene og tilberedningsmetoderne, der trækker på begge traditioner.
Restauranten ligger på Schloßstr. 70 og har åbent alle ugens dage, med længere åbningstider til kl. 23 på fredage og lørdage. Du kan besøge enhver dag, men forvent længere ventetider i weekendaftener og i travle perioder.
Restauranten har en dedikeret Pide-ovn, hvor bagere laver traditionelle fladbrød gennem hele serveringen. Disse brød ankommer til dit bord direkte fra varmen, hvilket gør dem til en mindeværdig del af måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
