Au Cheval Diner, Amerikansk restaurant i Tribeca, New York, USA
Au Cheval Diner er en kødfokuseret restaurant i Tribeca, der serverer generøse, overdådige retter i raffinerede omgivelser. Rummet har højt til loftet og bløde båse oplyst af dæmpet belysning, hvilket skaber en stemning tættere på en eksklusiv brasserie end en traditionel diner.
Au Cheval stammer fra Chicago, hvor den opnåede sit ry for burgere og kødfokuserede retter. New York-afdelingen har overtaget denne kulinariske tradition og tilpasset den til et større, mere raffineret rum.
Denne restaurant ærer traditionen for solid amerikansk kødfokuseret madlavning, der former hele oplevelsen her. Den afslappede stemning og måden, gæsterne dvæler ved solide måltider, afspejler, hvordan stedet tiltrækker dem, der søger ligetil, tilfredsstillende comfort food uden påtagethed.
Restauranten er travl de fleste aftener og især i weekender, så reservationer anbefales stærkt. Dem, der ankommer uden booking, bør forvente længere ventetider, især i myldretiden.
Restauranten har et separat område nedenunder kaldet Chicken Bar, hvor gæster kan vente på et bord, mens de nyder drinks og lette snacks. Denne afslappede bar fungerer som et naturligt ventested og forhindrer behovet for at stå ved indgangen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.836 bidragydere verden over.
