Cracker Barrel, Amerikansk restaurant i Shreveport, USA.
Cracker Barrel er en amerikansk restaurant i Shreveport, der kombinerer spisning med en butiksindretning, med træmøbler, stenskorstene og traditionel amerikansk dekoration overalt. Interiøret har forskellige hylder og udstillinger, man kan kigge på, mens man venter på maden.
Restaurantkæden blev grundlagt i 1969 af Dan Evins i Lebanon, Tennessee og udvidede nationalt ved at placere lokationer nær motorveje for at tiltrække rejsende. Denne strategi etablerede konceptet som et populært stop på lange køreture.
Restauranten serverer traditionelle sydstatsretter som country ham, kiks med sovs og stegt kylling, der afspejler, hvordan regionen har bevaret sine madtraditioner. Når man går igennem, bemærker man, at disse opskrifter forbinder til lokal arv og familiens madlavningspraksis, der er gået i ar gennem tiden.
Restauranten tilbyder morgenmad hele dagen og har åbent fra tidlig morgen til sen aften, med rigelig siddeplads og gode parkeringsmuligheder. Der er en butiksdel at kigge på, hvis der er ventetid.
Hver lokation har en forporche møbleret med trægyngestole, hvor kunder venter på deres bord, mens de observerer omgivelserne. Disse detaljer gør ventetiden behagelig og tilføjer den landlige oplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
