Honey Cafe by Jungle House, restaurant i Bangsar, Kuala Lumpur, Malaysia

Honey Cafe by Jungle House er en restaurant i Bangsar, Kuala Lumpur, der udelukkende er dedikeret til honning og tilbyder honningbaserede fødevarer, drikkevarer og produkter. Rummet har et lyst og rent design med en indbydende følelse og hylder fyldt med honningglas fra forskellige blomsterkilder, herunder sjældne sorter som Royal Black fra Mahoni-træer og Royal White fra Kiawe-blomster.

Cafeen blev grundlagt, efter at ejerne Paul og Ashley besøgte Vestjava og lærte af vilde biavlere, der indsamlede ren honning fra junglen. Dette møde inspirerede dem til at grundlægge Jungle House og dele denne mangfoldighed af honning med Malaysia ved at arbejde direkte sammen med over 400 landmænd, hovedsageligt på Sumatra og Java.

Cafeen blev grundlagt, efter at ejerne besøgte Vestjava og mødte vilde biavlere, hvis historie inspirerede dem til at dele denne honning med Malaysia. Rummet fortæller denne historie gennem naturmaterialer, naturlyde og videoer om de indonesiske landmænd bag hvert glas honning.

Cafeen har åbent dagligt fra kl. 10 om morgenen til kl. 10 om aftenen, så det er nemt at besøge når som helst. Personalet er venligt og hjælpsomt og deler gerne information om de forskellige honningsorter eller anbefaler mad og produkter baseret på dine præferencer.

Honningen her indsamles af bier, der flyver over 55.000 miles og besøger to millioner blomster for at producere et enkelt glas ren honning. Hver honningsort kommer fra en enkelt blomsterkilde, hvilket sikrer en ren og ægte smag, der adskiller sig fra kommercielle blandinger.