Pizza 4P's, Italiensk pizzeria i Phường Hàng Trống, Vietnam
Pizza 4P's er et italiensk pizzeria med en spisestue i industriel stil med synlige murstensvægge og mørke toner i hele rummet. Moderne tablets ved hvert bord gør det muligt for gæster at bestille mad digitalt, mens de sidder.
Restauranten blev grundlagt i 2011 af japanske iværksættere, der så en mulighed for at servere italiensk pizza i Vietnam. Siden da er konceptet vokset og driver i flere lande i Sydøst- og Østasien.
Restauranten kombinerer italienske traditioner for pizzabagning med asiatiske smage og tilbyder retter med fermenteret rejesauce og lokale urter sammen med klassiske opskrifter. Gæsterne oplever, hvordan to kulinariske verdener mødes på hver tallerken.
Det anbefales at reservere i travle timer for at sikre et bord på dette sted. Både spisning på stedet og levering er tilgængeligt for dem, der foretrækker at nyde maden andre steder.
Restauranten driver sin egen mælkefarm i et nærliggende distrikt for at producere frisk ost til sine pizzaer og andre retter. Denne direkte kilde til mejeriprodukter adskiller den fra typiske pizzeriaer, der er afhængige af leverandører.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
