Il Pescatore, Fiskerestaurant i Parioli, Rom, Italien.
Il Pescatore er en fiskerestaurant i Parioli-kvarteret med fire spisesale og en terrasse. Køkkenet tilbereder retter fra havet med ingredienser fra lokale markeder.
Etabablissementet blev grundlagt i 1960'erne af Roberto Poggi og fortsætter en familiearv inden for madlavning. Denne baggrund former, hvordan restauranten drives i dag.
Spiseområderne viser middelhavsk madlavning gennem omhyggeligt tilberedte fiskeretter, der lader de naturlige smage fremtræde. Besøgende kan observere, hvordan disse kulinariske traditioner praktiseres hver dag i køkkenet og på tallerkenerne.
Restauranten har moderate priser og accepterer reservationer via online booking eller telefonopkald til både frokost og middag. Gæster bør booke i forvejen for at sikre sig en plads, især i travle timer.
Vinsamlingen er omhyggeligt udvalgt til at passe til hver fiskeret på menuen. Denne gennemtænkte kuratering gør spisning her til en komplet oplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
