Restaurant Bagdad, Mellemøstlig restaurant i Bad Cannstatt, Stuttgart, Tyskland
Restaurant Bagdad er et mellemøstligt spisested i Bad Cannstatt, der serverer persiske grillretter og hjemmelavede shawarma-spyd. Menuen byder også på frisk falafel med aromatiske urter og grøntsager samt yoghurtbaserede tilbehør med sesam og friske urter.
Spisestedet er blevet et lokalt spisested i Bad Cannstatt og har med tiden bragt mellemøstlige smage til Stuttgarts restaurantscene. Det har opretholdt fokus på traditionelle tilberedningsmetoder gennem hele driften.
Køkkenet bruger åbne grillmetoder, hvor kødstykker tilberedes på små spyd over åben ild for at bevare autentiske smage. Besøgende kan se og dufte, hvordan tilberedningen skaber aromaer.
Restauranten ligger i Bad Cannstatt og er let at komme til. Besøgende bør ankomme i løbet af dagen eller tidligt om aftenen for at mindske ventetiden. Weekender kan være travlere, så det anbefales at besøge på hverdage, hvis det er muligt.
Køkkenet tilbereder kikærte-urtebøffer fra bunden, serveret med fermenterede grøntsager og specielle yoghurtsaucer. Disse hjemmelavede tilbehør giver måltiderne en særlig dybde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
