Pita House, Middelhavsrestaurant i Medford, USA.
Pita House er en middelhavsrestaurant i Medford, der serverer tyrkiske og mellemøstlige specialiteter som kyllingeshawarma, hummus og fyldte vinblade. Menuen byder også på Iskender, forskellige forretter og grillede kødretter i uformelle omgivelser.
Etablissementet åbnede på Route 112 i Medford og har gennem årene betjent lokalsamfundet med traditionelle middelhavsopskrifter. Det er blevet et foretrukket sted for beboere og besøgende, der søger autentisk middelhavsmad.
Restauranten kombinerer tilberedningsmetoder fra Tyrkiet og den bredere middelhavsregion, så besøgende kan opleve traditionelle retter tilberedt på velkendte måder. Det åbne køkken lader dig se personalet lave frisk pitabrød og grillet kød gennem dit måltid.
Restauranten tilbyder både spisning på stedet og takeaway med længere åbningstider i weekenden sammenlignet med hverdage. Den fungerer godt som et hurtigt stop, hvis du er i nærheden, eller et sted at sætte sig ned for et fuldt måltid.
Restauranten fokuserer på hjemmelavet pitabrød bagt frisk hver dag, og det danner basis for de fleste retter. Denne hands-on tilgang til brødbagning adskiller den fra mange andre steder i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
