A la Ville de Nancy, Restaurant i Eguisheim, Frankrig
A la Ville de Nancy er en restaurant i en traditionel bygning med bindingsværksarkitektur, der tilbyder spisesale og udendørs terrasser i Alsace-regionen. Stedet omfatter også syv gæsteværelser i den middelalderlige landsby.
Familien Stoerkler grundlagde restauranten i 1970 som en virksomhed bygget på generationer af lokal gæstfrihed. Fanny Stoerkler overtog ledelsen i 2009 efter sin bedstefar og far.
Restauranten serverer klassiske alsaciske retter med opskrifter med rødder i regionen og samarbejder med lokale vinproducenter og håndværksmæssige fødevareproducenter. Køkkenet kombinerer traditionelle tilberedningsmetoder med produkter fra nærliggende producenter.
Stedet er bedst at besøge i løbet af dagen for måltider og om aftenen for at slappe af, med en imødekommende stemning til forskellige lejligheder. Parkering er tilgængelig nær landsbyen, og personalet kan hjælpe med spørgsmål om navigation.
Stedet tilbyder værelser ved siden af restauranten i samme bygning, så gæster kan overnatte uden at forlade stedet. Denne kombination gør det til et komplet stop i landsbyen, hvor besøgende både kan spise og sove.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.935 bidragydere verden over.
