Menya Teru Taipei Shop, Japansk restaurant i Zhuyuan Village, Taiwan
Menya Teru er en japansk nudelrestaurant i Taipei, der serverer håndlavet ramen med tykke nudler, møre svineskiver og blødkogte æg i rig bouillon. Hver skål er stor og mættende og udgør et komplet måltid, der følger traditionelle tilberedningsmetoder til ramen.
Restaurantkæden startede i Osaka i 2000 og bragte senere sin ramen-ekspertise til Taiwan. Dette sted fortsætter den tradition og etablerer sig samtidig på Taipeis spisescene.
Restauranten opretholder traditionelle japanske kulinariske standarder, mens den tilpasser sig taiwanske spisevaner og skaber en fusion af østasiatiske madkulturer.
Restauranten er åben dagligt fra 17:30 til 21:00 og tilbyder mellemklassepriser for en komplet skål. Gæster kan betale med kontanter eller kort og bør ankomme uden for myldretiden for at undgå lange ventetider.
Restauranten undgår bevidst monosodiumglutamat og kunstige tilsætningsstoffer, der er almindelige i mange asiatiske nudelbutikker. I stedet satser den på naturlige ingredienser til sine bouilloner, hvilket giver retten en renere smag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.857 bidragydere verden over.
