Mission Bbq, Amerikansk barbecue-restaurant i St. Matthews, Kentucky, USA.
Mission BBQ er en amerikansk barbecue-restaurant i St. Matthews, der specialiserer sig i langsomt tilberedt kød, herunder pulled pork, brisket og ribs. Menuen suppleres med traditionelle tilbehør og hjemmelavede saucer, der ledsager hver ret.
Restauranten blev grundlagt i 2011 med en mission om at servere kvalitetsbarbecue til lokalsamfundet. Støtte til militært personel og førstehjælpere blev centralt for dens identitet fra starten.
Den daglige afspilning af nationalsangen ved middagstid bringer kunder og personale sammen i et fælles øjeblik af respekt. Denne praksis skaber et samlingssted, hvor besøgende deltager i noget større end blot at bestille mad.
Restauranten ligger på Shelbyville Road og har åbent hele ugen med udvidede åbningstider. Et besøg på roligere tidspunkter kan hjælpe med at undgå ventetid i de travle spisetider.
Restauranten er blevet kendt for at bidrage betydeligt til Honor Flight Network, som hjælper veteraner med at besøge nationale mindesmærker. Dette filantropiske engagement rækker langt ud over typisk restaurantdrift og former, hvordan stedet opfattes af besøgende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
