Pasta Fresca, Italiensk restaurant i Prag, Tjekkiet
Pasta Fresca tilbereder ti forskellige typer frisk pasta dagligt og serverer dem med hjemmelavet focaccia i et behageligt spisested i det centrale Prag. Restauranten fokuserer på håndlavet italiensk pasta og tilbyder en afslappet ramme for at spise.
Restauranten blev en del af Ambiente-restaurantgruppen, som bragte moderne italiensk spisekultur til Prags madscene. Denne forbindelse formede, hvordan moderne italiensk mad tilbydes i byen.
Køkkenet her følger italienske traditioner og serverer retter, der afspejler regionale opskrifter fra forskellige dele af Italien. Besøgende kan opdage smage, der er blevet overleveret gennem generationer.
Restauranten ligger på Celetná 111 i det centrale Prag, hvilket gør den let at nå til fods. De, der planlægger at besøge, bør vide, at reservationer anbefales, især i travle perioder.
Restauranten laver frisk pasta på stedet dagligt, og gæster kan se processen, mens den sker. Dette giver indsigt i den håndlavede produktion og den omhu, der går i hver portion.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.758 bidragydere verden over.
