Aux 500 Diables, Restaurant og hotel i Chambon-sur-Lac, Frankrig
Aux 500 Diables er en restaurant og hotel i denne landsby med en stor pejs i spiseområdet, hvor regionale retter tilberedes af råvarer fra lokale leverandører. Ejendommen tilbyder også særpræget indkvartering til gæster, der ønsker at overnatte.
Bygningen ligger i et område, der engang var et skisportssted, hvor vinterturisme spillede en vigtig rolle i fortiden. Restauranten bevarer madlavningstraditionerne i denne bjergregion, som længe har været centreret om bjerglandbrug og alpint liv.
Restauranten serverer kraftige bjergretter, der er blevet tilberedt i denne region i generationer, med rødder i skovene og græsmarkerne omkring området. Disse smage forbinder gæsterne med den lokale livsstil og selve landet.
Stedet ligger i bjergene, så vejrforholdene kan påvirke adgangen til ejendommen på visse tider af året. Det er tilrådeligt at tjekke på forhånd før ankomst, da etablissementet har regelmæssige lukkeperioder.
Hotellet tilbyder gennemsigtige bobbel-telte, hvor gæsterne kan observere nattehimlen, mens de sover under stjernerne, hvilket skaber en usædvanlig overnatningsoplevelse. Denne særprægede indkvarteringsmulighed giver en mindeværdig måde at overnatte på, som adskiller den fra typiske hoteller.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.908 bidragydere verden over.
