Duman, Tyrkisk restaurant i Sektor 3, Bukarest, Rumænien
Duman er en tyrkisk restaurant i Sektor 3, der tilbereder traditionelle retter som kebab og meze ved hjælp af autentiske tilberedningsmetoder. Køkkenet bruger kvalitetsråvarer til at skabe klassiske smagsprofiler fra Middelhavsområdet.
Restauranten ligger i stueetagen af en bygning fra Rumæniens kommunistiske æra. Dens placering på Decebal Boulevard er en del af en gadesektion, der blev kendt for sin koncentration af spisesteder.
Tyrkiske kulinariske traditioner former oplevelsen her, hvilket ses i, hvordan retter tilberedes og præsenteres for gæster. Interiørdesignvalgene afspejler middelhavsindflydelser, som besøgende bemærker, når de spiser.
Restauranten ligger på Decebal Boulevard med to terrassesektioner til spisning og afslapning. Det ene terrasseområde ligger op ad bygningen, mens det andet strækker sig langs gaden, begge tilbyder moderat siddepladskapacitet.
Hver ret her følger specifikke tyrkiske tilberedningsmetoder, der bevarer traditionelle smage. Omhyggelig ingrediensudvælgelse og præcis tilberedningstid bliver tydelig i, hvordan maden smager og præsenteres.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
