Sternen, Restaurant i Lauperswil, Schweiz
Sternen er en schweizisk restaurant i Lauperswil med en rustik kro, en rummelig spisesal og flere siddeområder beregnet til grupper af forskellige størrelser. Indretningen har særskilte afsnit, der tilpasser sig forskellige spise- og arrangementsbehov.
Restauranten har været drevet af Felix Nyffenegger siden august 2011 og fortsætter lokale kulinariske traditioner i Emmental-regionen. Forbindelsen til den tilstødende slagterforretning afspejler et langvarigt forhold mellem håndværk og spisning i dette område.
Restauranten får kød direkte fra den tilstødende Nyffenegger slagterforretning og tilbereder traditionelle schweiziske retter, der afspejler den regionale kulinariske håndværk.
Stedet åbner på hverdage og i weekender og tager imod både gæster uden reservation og organiserede grupper. De forskellige rum gør det velegnet til afslappede måltider såvel som planlagte sammenkomster og arrangementer.
Mødelokalet Neumühlinische rummer omkring 20 personer og forener afslappet spisning med professionelle møder i ét rum. Dette lokale illustrerer, hvordan restauranten kombinerer traditionel gæstfrihed med moderne forretningsbehov.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
