Via Sete, Restaurant i Ipanema, Rio de Janeiro, Brasilien
Via Sete er en brasiliansk restaurant i Ipanema, der tilbyder en bred menu i moderne omgivelser med indendørs siddepladser og en udendørs terrasse i skyggen af et stort træ. Rummet kombinerer nutidigt design med en afslappet stemning velegnet til spisning og uformelle sammenkomster.
Restauranten åbnede i 2001 på Rua Garcia D'Avila og markerede begyndelsen på et nyt spisested i Ipanema. Siden grundlæggelsen er den forblevet en del af nabolagets madscene.
Restauranten serverer traditionelle brasilianske retter med lokale ingredienser og klassiske tilberedningsteknikker, der afspejler landets kulinariske arv. Menuen fortæller historien om brasiliansk madkultur gennem kød- og fiskespecialiteter, der tiltrækker faste kunder fra nabolaget.
Restauranten ligger på Rua Garcia D'Avila og har åbent dagligt, med længere åbningstider i weekenderne for dem, der spiser senere. Blandingen af inde- og udendørsarealer giver gæsterne fleksibilitet afhængigt af, om de foretrækker at sidde indenfor eller under åben himmel.
Stedet serverer specialiteter som flamberede bananer med hjemmelavet kanelis og is, der har en særlig plads hos faste gæster. Denne dessertspecialitet viser håndværket i køkkenet og adskiller huset fra typiske restauranter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
