Violeta Bar e Restaurante, Restaurant i Consolação-distriktet, São Paulo, Brasilien
Violeta Bar e Restaurante er en restaurant i Consolação-distriktet, der tilbyder en blandet menu, som kombinerer brasiliansk og international mad. Gæsterne finder pizza, asiatiske retter og traditionel feijoada serveret i et moderne rum designet til forskellige smage og lejligheder.
Restauranten åbnede på Rua Augusta og blev en del af São Paulos spiselandskab. Siden grundlæggelsen har den været et samlingssted for folk, der søger forskellige retter i byen.
Køkkenet afspejler brasilianske madlavningstraditioner gennem retter som grillede ribben med stegt maniok og risotto med chorizo. Måden, hvorpå disse retter sammensættes, viser, hvordan lokale ingredienser og internationale teknikker mødes i den daglige spisning her.
Stedet er let tilgængeligt til fods fra Metrô-Consolação-Avenida Paulista station på omkring 5 minutter. Parkering er tilgængelig i nærheden ved MultiPark, hvis du ankommer i bil.
Køkkenet laver en speciel kombinationstallerken med calabresa-pølse, pommes frites og polenta, der viser italienske og brasilianske påvirkninger, der smelter sammen. Denne blanding af teksturer og smage overrasker ofte besøgende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
