Brasserie Manhattan, Brasserie i Marseilles 8. arrondissement, Frankrig.
Brasserie Manhattan er en restaurant i 8. arrondissement, der serverer traditionel fransk mad og fiskeretter i både en indendørs spisesal og på en udendørs terrasse. Køkkenet tilbereder klassiske retter side om side med frisk fangst og skaber en spiseoplevelse i to forskellige omgivelser.
Bygningen stammer fra den tidlige vækstperiode i 8. arrondissement, da byen udvidede sig til dette område. Dens lange tilstedeværelse i kvarteret viser, hvordan spisesteder blev faste indslag i Marseilles voksende boligområder.
Restauranten afspejler fransk spisekultur, hvor gæsterne dvæler ved måltiderne i et afslappet tempo med opmærksom service hele dagen og aftenen. Den udendørs terrasse fungerer som et socialt samlingssted, hvor lokale og rejsende mødes i middelhavsomgivelser.
Restauranten ligger tæt på Escale Borély og er let at nå fra kvarteret. Den har åbent hele dagen og til sent på aftenen, med siddepladser både indendørs og udendørs afhængigt af vejret og præferencer.
Køkkenet henter råvarer fra lokale fiskemarkeder i Marseille og ændrer sin menu med årstiderne. Gæsterne kan opdage forskellige tilberedninger af fiskeretter ved hvert besøg, hvilket afspejler, hvad middelhavsfiskere bringer i land på en given dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.121 bidragydere verden over.
