Chuy's, Tex-mex-restaurant i Westminster, USA
Chuy's er en tex-mex-restaurant i Westminster, hvor spisesalen er dekoreret med udskårne træfisk, der hænger fra loftet, og farverige hjulkapsler monteret over båsene. Helheden er legende og sammensat, og hvert hjørne af rummet er fyldt med noget at se på.
Den første Chuy's åbnede i 1982 i Austin, Texas, i en tidligere barbecue-restaurant med meget få siddepladser. I de følgende årtier voksede konceptet til en kæde med steder i flere stater.
Køkkenet trækker på opskrifter med rødder i New Mexico og Sydtexas og bruger friske råvarer og traditionelle tilberedningsmetoder. Portionerne er store og beregnet til at dele, hvilket giver måltidet en hyggelig og afslappet stemning omkring bordet.
Restauranten har parkering i nærheden og er let at nå med bil. Den kan blive fyldt i spidsbelastningsperioder, så det fungerer bedre at ankomme lidt tidligere eller efter den værste rush.
Hvert sted i kæden er indrettet forskelligt, og nogle genstande er valgt for at afspejle det kvarter, hvor den pågældende restaurant ligger. Det betyder, at stedet i Westminster har detaljer, som du ikke finder i nogen anden Chuy's.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
