Roy Jucep, Restaurant i Drummondville, Canada
Roy Jucep er en familierestaurant ved krydset mellem Boulevard Saint-Joseph og Rue Saint-Jean med en rummelig spisesal med træborde og båse. Stedet serverer enkle, traditionelle retter fra Quebec-regionen i uformelle omgivelser.
Restauranten åbnede i 1964 og blev en tidlig pioner inden for etableringen af uformel fransk-canadisk spisning i hele Quebec. Med tiden er den forblevet forankret i tilberedningsmetoder, der er gået i arv gennem familiens generationer.
Restauranten repræsenterer traditionel Québec-køkken og serverer regionale specialiteter som poutine med lokale ostecurds og hjemmelavet sovs i en imødekommende familiemæssig ramme.
Restauranten accepterer kreditkort og tilbyder gratis parkering til gæster. Åbningstiderne er normale på hverdage og lidt længere i weekenderne.
Køkkenpersonalet tilbereder retter efter opskrifter fra den grundlæggende familie, der bevarer originale tilberedningsteknikker. Disse håndlavede metoder danner grundlaget for den smag, gæster oplever i dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
