Karaván, Food court i VII. kerület, Budapest
Karaván er et food court på Kazinczy utca i Budapests VII. kerület, lige ved siden af Szimpla bar, bestående af food trucks og små boder. Hver sælger tilbyder en forskellig type mad, fra ungarske klassikere til ostretter, burgere, veganske tallerkener, italienske og mexicanske muligheder.
Karaván voksede ud af ruin bar-scenen, der opstod i Budapests VII. kerület i 2000'erne, hvor tomme gårde og forsømte bygninger begyndte at huse barer og kreative rum. Beliggenheden ved siden af Szimpla, et af de første steder i området, der tiltrækker denne type publikum, hjalp det med at blive et fast street food-stop.
Stedet er åbent i løbet af dagen, men bliver meget mere travlt om aftenen, især i weekender, hvor de omkringliggende gader fyldes med mennesker. Bænke bagest tilbyder siddepladser, selvom mange besøgende spiser stående nær food truckene.
Karaván er af og til vært for lokale kunstnere, der udstiller værker på stedet, hvilket gør det til mere end et spisested. Denne forbindelse mellem madboder og kreativt arbejde afspejler, hvordan det omkringliggende kvarter længe har blandet hverdagsliv med kunstnerisk udtryk.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
