Sate Khas Senayan, Puri, Restaurant i Kembangan Selatan, Jakarta, Indonesien
Sate Khas Senayan, Puri er en restaurant i Kembangan Selatan-området, der serverer traditionelle kødspyd. Menuen byder på kylling, oksekød og ged, hver grillet og serveret med en tyk peanutsauce, plus ris og andre indonesiske tilbehør.
Restauranten er en del af en etableret kæde i Jakartas madscene og har opbygget sit omdømme på traditionelle indonesiske smage. Den opstod af et ønske om at blande autentiske tilberedningsmetoder med moderne service.
Navnet henviser til traditionelle kødspyd, der har en særlig plads i indonesisk dagligliv. Lokale samles her regelmæssigt efter arbejde eller i weekender og betragter det som en velkendt del af deres måde at være sociale og spise sammen på.
Stedet er nemt at navigere med siddepladser til grupper af forskellige størrelser, og det er travlt i frokost- og aftentiden, især i weekender. Det fungerer bedst at bestille flere spyd sammen med ris og tilbehør for et tilfredsstillende måltid.
Duften af grillet kød, der møder dig ved døren, skaber en umiddelbar forventning, når du træder ind i rummet. Denne sanseoplevelse er ofte det første, besøgende lægger mærke til, og signalerer kvaliteten af tilberedningen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.866 bidragydere verden over.
