Carrol's Creek Cafe, Skaldyrsrestaurant i Annapolis, USA
Carrol's Creek Cafe er en skaldyrsrestaurant i Annapolis med to etager og gulv-til-loft-vinduer med udsigt over både på Severn River og havnen. Spiseområdet tilbyder både indendørs og udendørs siddepladser.
Restauranten har sit navn fra Spa Creeks tidligere betegnelse Carrol's Creek, opkaldt efter Charles Carroll, som underskrev Uafhængighedserklæringen. Dette historiske navn bevarer byens bånd til den tidlige amerikanske historie.
Lokale maritime traditioner former menuen, der byder på blå krabber fra Maryland og frisk fisk fra Chesapeake Bay tilberedt efter regionale opskrifter. Gæsterne ser, hvordan disse ingredienser forbinder restauranten med vandet og byens fiskeriarv.
Restauranten åbner dagligt kl. 11:30 og tilbyder både indendørs og udendørs siddepladser med et reservationssystem tilgængeligt via deres hjemmeside. Reservation på forhånd anbefales, især i spidsbelastningsperioder eller weekender.
Køkkenet er certificeret nøddefri, hvilket sikrer, at al mad tilberedes uden nøddeingredienser eller forurening. Dette gør det til et sikkert valg for gæster med nøddeallergi.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.148 bidragydere verden over.
