Wang Steak Taipei Nanjing East Branch, Steakhouse i Dongshi Village, Taiwan.
Wang Steak er en steakhouse beliggende på anden sal i Grand Forward Hotel, der specialiserer sig i omhyggeligt udvalgte lokale og importerede kødudskæringer. Køkkenet tilbereder hver portion med fokus på kvalitet og bruger traditionelle grillmetoder til at udvikle smag.
Steakhouse opstod, da vestlige grillkoncepter blev introduceret til Taipeis madscene, som svar på udviklende lokale spisepræferencer ud over traditionelle køkkener. Denne udvikling afspejler, hvordan internationale kulinariske stilarter fik tilstedeværelse på byens etablerede restaurantmarked.
Restauranten kombinerer vestlige grillteknikker med taiwansk gæstfrihed og tilbyder en spiseoplevelse, der afspejler, hvordan moderne asiatisk madkultur tilpasser internationale metoder.
Restauranten serverer frokost fra 11:30 til 14:30 og middag fra 17:30 til 22:00, med sidste bestilling 30 minutter før lukning af hver service. Reservationer er nyttige, især i travle spisetider, hvor siddepladser uden reservation kan være begrænsede.
Hver steak overvåges individuelt under tilberedningen, hvor teamet justerer temperatur og timing for at opnå de bedste smagsresultater for netop den udskæring. Denne styk-for-styk opmærksomhed er det, der adskiller tilberedningen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.053 bidragydere verden over.
