Ribs Islazul, Amerikansk restaurant i Madrid, Spanien
Ribs Islazul er en amerikansk restaurant i Islazul shoppingcenter i Madrid, der serverer grillet kød, burgere, ribs og Tex-Mex-retter. Portionerne er store, og det meste af maden tilberedes over en kulgrill, med tilbehør inkluderet.
Restaurantkæden blev grundlagt i Spanien i 1968 og var blandt de første amerikanske steakhouse, der åbnede i landet. Den kom på et tidspunkt, hvor amerikansk mad stadig var stort set ukendt for spanske spisende gæster.
Interiøret minder om amerikanske roadside diners med rustikke detaljer og en uformel stemning, der får gæsterne til at slappe af. Måltiderne her er beregnet til at blive delt, hvilket afspejler den amerikanske vane med at spise sammen omkring generøse portioner.
Restauranten ligger inde i et shoppingcenter, hvilket gør det nemt at finde og tilbyder parkering på stedet. Åbningstiderne ændrer sig afhængigt af ugedagen, så det er værd at tjekke på forhånd, om frokost- eller aftenservering er tilgængelig.
Restaurantens kulgrill har været tændt siden åbningsdagen og er aldrig blevet slukket helt. Denne brug gennem årtier giver grillede retter en smag, der kun kommer fra en ild, der aldrig er gået ud.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.754 bidragydere verden over.
