Roberta's, Amerikansk restaurant i Temple Bar, Dublin, Irland
Roberta's er en amerikansk restaurant i en tidligere trykkeribygning med en 360-graders bar og udsigt mod floden Liffey. Naturligt lys strømmer ind i spisesalen gennem et glastag over midten af rummet.
Bygningen stammer fra 1800-tallet, hvor den fungerede som trykkeri i Dublins Temple Bar-distrikt. Den oprindelige stålrammekonstruktion blev bevaret og tilpasset restaurantbrug.
Køkkenet serverer newyork-italiensk mad med træfyrede pizzaer og klassiske opskrifter side om side med moderne retter. Stilen afspejler, hvordan Dublin har omfavnet globale køkkener i de senere år.
Restauranten åbner dagligt kl. 17 til middag, med weekend brunch fra kl. 11 til 14:30. Beliggenheden på Essex Street East gør den let tilgængelig fra Temple Bar og nærliggende områder.
Et glastag på cirka 40 meter spænder over spiseområdet og bringer dagslys ind i rummet over Temple Bars travle gader nedenunder. Dette arkitektoniske træk blev designet som en kreativ løsning til at maksimere brugen af den oprindelige bygnings højde.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
