Spezial-Keller, Restaurant og ølhave i Bamberg, Tyskland.
Spezial-Keller er en restaurant og ølhave på Stephansberg-bakken i Bamberg. Indendørs er der plads til omkring 80 gæster, mens terrassen rummer omkring 300 personer og byder på udsigt til katedralen og den gamle bydel.
Brauerei Spezial har dybe rødder i Bamberg og har brygget øl her i generationer efter traditionelle frankiske metoder. Etablissementet afspejler, hvordan lokal brygning udviklede sig over tid.
Stedet er vævet ind i Bambergs ølkultur og serverer regionale retter sammen med lokale bryg. Besøgende oplever, hvordan lokale naturligt samles for at nyde deres bryggeriarv i hverdagen.
Beliggenheden på bakketoppen giver gode udsigter over byen, selvom man skal gå op ad bakke for at nå den. Besøgende kan nyde både det overdækkede indendørs rum og den åbne terrasse afhængigt af vejret og præferencer.
Stedet er kendt for sin Rauchbier, en røget øl med dyb malt smag, som mange besøgende oplever for første gang her. Dette bryg blev et symbol på lokal bryggerihåndværk.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
