Troc Cafe, Fransk restaurant i Sélestat, Frankrig
Troc Cafe er en fransk restaurant i Sélestat med et interiør formet af designobjekter fra forskellige epoker. Rummet viser vintage motorcykler, antikke stik, og klassiske lamper, der giver stedet dets særlige karakter.
Restauranten ligger i en bygning i det centrale Sélestat og bevarer bånd til lokale landbrugstraditioner, der har rødder i regionen i mange år. Brugen af ingredienser fra området knytter an til en historie, hvor landbrug og mad er vævet sammen.
Menuen byder på regionale specialiteter fra forskellige franske provinser, med brød fra Alsace, Baskerlandet og Provence, der afspejler landets kulinariske mangfoldighed. Udvalget viser, hvordan traditionelle opskrifter fra hele Frankrig samles på én restaurant.
Restauranten kan besøges i dagtimerne og har forskellige åbningstider afhængigt af ugedagen, med pauser mellem måltiderne. Det kan betale sig at tjekke de præcise tider på forhånd for at undgå skuffelse.
Besøgende kan købe udvalgte dekorative genstande, der er udstillet i restauranten, herunder vintage møbler og designelementer. Dette tilbud gør stedet mere end blot et spisested, men også et sted at opdage ting.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
