Texas Roadhouse, Steakhouse-restaurant i Hiram, Georgia, USA
Texas Roadhouse i Hiram er en steakhouse-restaurant, hvor bøffer skæres i hånden på stedet, og tilbehør laves fra bunden i et åbent køkken. Bygningen er en stor fritstående struktur med et genkendeligt western-tema udvendigt og en rummelig spisesal indvendigt.
Texas Roadhouse-kæden blev grundlagt i 1993 i Clarksville, Indiana, med fokus på at servere håndskårne bøffer til overkommelige priser. Hiram-stedet åbnede som en del af kædens vækst i det sydlige USA.
Countrymusik spiller i hele spisesalen, og væggene er dækket af western-tema dekorationer, der sætter en afslappet og uformel tone. Personalet udfører lejlighedsvis line dance under serveringen, hvilket er en tradition på Texas Roadhouse-steder over hele landet.
Gæster uden reservation er velkomne, men det er en god idé at ringe i forvejen i weekender og om aftenen, hvor ventetiden kan være lang. Restauranten har en stor parkeringsplads og er let at nå med bil fra hovedvejene omkring Hiram.
Gæster kan se slagtere skære bøffer gennem store udstillingsvinduer, før kødet når deres bord, hvilket er en usædvanlig funktion for en kæderestaurant. Hvert bord modtager også et brød friskbagt med kanelsmør i starten af måltidet, før nogen ordre afgives.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
