Pfannkuchenhaus Coenenmühle, Restaurant i Wermelskirchen, Tyskland
Pfannkuchenhaus Coenenmühle er en restaurant, der specialiserer sig i pandekager i forskellige stilarter. Menuen spænder fra klassiske tyske opskrifter til moderne kreationer med forskellige toppings og fyld, både søde og salte.
Møllen ved Linnefe-floden blev bygget i 1382 og malede korn til regionen i århundreder. Bygningen blev senere omdannet til et spisested og fungerer i dag som restaurant.
Restauranten ærer en lang madtradition gennem opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Denne arv viser sig i, hvordan ingredienser vælges, og retter tilberedes.
Restauranten byder besøgende velkommen næsten hver dag med varierende åbningstider afhængigt af ugedagen. Tidspunktet for dit besøg er vigtigt, da åbningstiderne på hverdage begynder senere end i weekenden.
Restauranten producerer sin egen møllelimonade efter traditionelle metoder. En særlig dessert kaldet Mühlenkugel blev skabt af familien, der i dag driver stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.676 bidragydere verden over.
