Ladi's Restaurant San Juan, Fiskerestaurant i Puerta de Tierra, San Juan, Puerto Rico.
Ladi's Restaurant San Juan er en fiskerestaurant i Puerta de Tierra, der tilbyder et bredt udvalg af frisk fisk og skaldyr. Køkkenet henter sine råvarer hver morgen direkte fra lokale fiskere, der arbejder i puertoricanske farvande.
Restauranten blev grundlagt i 1949 og begyndte som en virksomhed i Salinas, før den flyttede til San Juan. Den berømte Mojo Isleño-sauce opstod under denne udvidelse og er fortsat et signatur-element.
Restauranten fejrer traditionelle puertoricanske kysttilberedningsmetoder, der er blevet overleveret gennem lokale familier i generationer.
Restauranten ligger på Avenida Luis Muñoz Rivera med nem adgang fra centrum. Besøgende bør være opmærksomme på, at åbningstiderne varierer mellem hverdage og weekender.
Etablissementet driver to kystlokationer, hvor gæsterne nyder udsigten over caribiske farvande under måltidet. Hvert sted vælger sin fangst frisk fra morgenmarkedets auktioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.085 bidragydere verden over.
