Hatay Gurme, Restaurant i Küçükbakkalköy, Tyrkiet
Hatay Gurme er en restaurant i Küçükbakkalköy, der tilbereder mad i traditionelle tandır- og stenovne med fuldkornsmel og naturlige ingredienser som smør og olivenolie. Den tilbereder alt fra morgenmad til grillede kødretter og bruger kvalitetsråvarer i hele køkkenet.
Restaurantkæden startede i 2009 med sin første filial i Aksaray, Istanbul, under navnet Hatay Medeniyetler Sofrası Al Madina Restaurant. Denne oprindelige placering udviklede sig senere til det, der i dag er kendt som Hatay Gurme.
Restauranten serverer traditionelle retter fra Hatay-regionen, herunder peka, tuna og sarma, tilberedt efter lokale opskrifter, der giver dem deres særprægede smag. Gæster oplever regionale specialiteter, der afspejler madtraditionerne i dette sydøstlige tyrkiske område.
Restauranten ligger i Metal İş Center på Kayışdağı Street og har åbent dagligt. Gæster kan forvente en varieret menu, og stedet kan være travlt i spidsbelastningsperioder.
Restauranten har et dedikeret børneområde med skærme, der viser børn, der leger i miniklubben, mens familier spiser. Det lader forældre nyde deres måltid, mens børnene underholdes i et separat rum.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
