Brio, Italiensk restaurant i Plantation, Florida, USA
Brio er en italiensk restaurant i Plantation, Florida, med spiseområder designet med toscansk-inspirerede elementer, herunder buede døråbninger og varme jordfarver. Interiøret skaber en komfortabel ramme, hvor regionale italienske retter og sæsonbestemte tilberedninger af skaldyr serveres til gæsterne.
Restauranten åbnede på South University Drive i Plantation og har været en del af det lokale spisested-landskab siden etableringen. Den fortsætter med at servere traditionelle italienske opskrifter og har bevaret samme placering gennem hele sin historie.
Menuen trækker på italienske regionale madlavningstraditioner og byder på pastaretter og skaldyr tilberedt med klassiske teknikker. Gæsterne finder velkendte opskrifter med lokale ingredienser, der skifter med sæsonen.
Restauranten har varierende åbningstider i løbet af ugen og holder længere åbent i weekenderne end på hverdage. Det er nyttigt at bekræfte åbningstiderne før besøg, da lukketiden søndag er tidligere end andre aftener.
Restauranten henter sæsonbestemte skaldyr fra lokale leverandører og indarbejder disse friske fangster i klassiske italienske opskrifter, der skifter gennem året. Denne tilgang giver gæsterne mulighed for at opdage forskellige tilberedninger hver sæson, de besøger.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
