Sorsi e Morsi Alameda, Italiensk restaurant i Camins al Grau, Spanien

Sorsi e Morsi Alameda er en lille italiensk restaurant i Camins al Grau med enkel og hyggelig indretning af træ og minimal vægudsmykning. Stedet tilbyder klassiske italienske retter som håndlavet pasta, risotto og pizza, tilberedt frisk hver dag med kvalitetsingredienser.

Restauranten har været etableret i kvarteret i flere år, grundlagt af en familie, hvis ejere regelmæssigt kommer for at sikre kvaliteten. Denne kontinuitet og fokus på håndlavet tilberedning har opbygget en loyal gruppe af naboer, der vender tilbage år efter år.

Navnet betyder "slurke og bidder" og afspejler den italienske tradition med at dele mad i små, velsmagende øjeblikke. Det åbne køkken lader gæsterne se kokkene tilberede frisk pasta og saucer dagligt, hvilket skaber en direkte forbindelse til traditionelt håndværk og omhu i madlavningen.

Restauranten er let at nå med offentlig transport, da den ligger tæt på busstoppesteder; det anbefales at gå eller tage bussen, da parkeringsmulighederne er begrænsede. Stedet passer til solospisende, par, grupper og familier og tilbyder både hurtige frokoster og længere, afslappede middage.

Ejeren deler gerne madlavningstips med gæsterne og foreslår retter, man kan prøve derhjemme, hvilket viser, hvor meget han deler sin passion for god mad med lokalsamfundet. På varme dage byder en lille udendørs terrasse på et sted at betragte bylivet, mens man nyder stemningen på et lokalt samlingssted.